为深入贯彻落实二十届中央纪委三次全会精神及省纪委十三届四次全会精神，按照《辽控集团开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的工作方案》要求，切实提高有关所属企业餐厨管理水平和食品安全防范意识，集团公司于6月19日开展了食品安全专题教育培训活动。

　　本次培训邀请辽宁省食品安全协会秘书长赵香华主讲，主要从深刻领会习近平总书记关于食品安全工作的重要论述；企业的食品安全事故处理等日常管理；落实企业食品安全“两个责任”工作；企业食品安全管理人员应履行的责任、权利及义务四个方面进行详细讲解与指导。

　　通过此次培训进一步完善了企业各项食品安全管理制度，提高了企业各层级责任人的食品安全意识，明确了食品安全管理人员的岗位职责，保障了广大群众“舌尖上的安全”，守稳筑牢食品安全第一道防线。

　　各所属企业中餐饮企业和食堂（含员工内部食堂）、厨房管理企业负责食品安全的分管领导、部门负责人及主要管理人员参加了教育培训活动。

【撰稿人：辽控集团安全生产办公室李云霄】

【责任编辑：李正春】